產品詳情
可傾式蒸汽夾層鍋 不銹鋼蒸汽加熱 火鍋炒料機 食品機械設備推薦
價格
¥14200.00
訂貨量
≥1
供貨總量
99件
產地
浙江溫州
發貨期
自買家付款之日起25天內發貨

廣州市藍垟機械設備有限公司

身份認證
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表、安全閥和電控箱。外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
一、用途及特性
1、 用途:可傾式蒸氣加熱夾層鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。 
2、 特性:本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱速度快等特點 
二、 基本結構及安裝
1.總體結構:
固定式(立式)帶攪拌主要由鍋體和支腳、攪拌器組成
可傾式攪拌主要由鍋體、可傾裝置及攪拌裝置組成
2.擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉運
3.安裝完畢,對攪拌式蒸鍋,就作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用
4.進汽后,如果接頭漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
三、維護保養
1、進油管和出油管接頭漏油,當旋緊螺母不解決問題時,應添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30-40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行。
水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:
當額定工作氣壓p額<0.6Mpa時,p水=0.15Mpa
當額定工作氣壓p額=0.6Mpa-0.8Mpa時
                 p水=p額+0.3Mpa
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